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Highly Pathogenic Avian Influenza (HPAI) Vaccination in CanadaWith shifting transmission patterns and HPAI cases continuing across the globe, the Canadian Food Inspection Agency, in collaboration with provincial partners and the poultry sector, is planning a confined field trial to better understand the logistics and effectiveness of administering HPAI vaccination in poultry. More information can be found in this infographic and on this webpage with frequently asked questions.
Physical barriers becoming mandatoryThe new requirement in the On-Farm Food Safety Program (OFFSP) for physical barriers at the barn entry will be included as part of OFFSP audits starting on August 23, 2026. The physical barriers addendum can be found here. There are many different solutions for physical barriers based on barn design and the amount of space available. Examples have been provided on this page to show different options, and several articles are available on our Farmer Resource Portal about barn entry design and use. The rationale for physical barriers has been included in previous newsletters.
World’s Poultry CongressThe 2026 World's Poultry Congress, hosted in Toronto July 13-17, brought together more than 2,000 delegates from 66 countries to discuss the latest advances in poultry science, production, health, nutrition, welfare, sustainability, and food safety, while reinforcing the importance of collaboration and science-based decision-making across the poultry sector. Chicken Farmers of Canada co-sponsored one keynote presenter, Dr. Suresh Raja Neethirajan of Dalhousie University: Dr. Neethirajan revealed how Artificial Intelligence is decoding the language of chickens, transforming poultry welfare and sustainability like never before. Additionally, several CFC staff attended the event.
Update on the Code updateThe Code of Practice update is well underway. The draft Code may be ready for the public comment period later this Fall, at the same time as the scientific review committee’s report would be made available. Stay tuned for further updates from CFC and your provincial board about how to provide comments on this important document. While our Animal Care Program is based on the Code, the publication of the new Code does not change the Animal Care Program requirements – a separate step is needed to amend the program to reflect the Code. Farmers will be notified well in advance of any program changes that would affect audits.
New Opportunities for Fibre in Poultry DietsUniversity of Manitoba researcher Dr. Anna Rogiewicz is investigating how fibre-rich, locally grown feed ingredients could improve poultry nutrition and sustainability. Early findings show that crops such as canola, soybeans and peas can become valuable feed ingredients when paired with targeted enzymes that enhance digestibility and support gut health. The research could help reduce reliance on traditional feed sources while creating new opportunities to use Canadian-grown crops in poultry production.
Broiler School returnsThe Canadian Poultry Magazine’s annual webinar series begins on September 1st with practical sessions on broiler health, management, and performance. The series will take place every Tuesday in September, featuring experts from Canada, the U.S., and the Netherlands. Topics include coccidiosis vaccine rotation, broiler liver lesions, inclusion body hepatitis, and new research on feed and lighting programs. Registration is now open and webinar recordings will be sent to all those registered. Sessions are provided in English only.
Brand Marketing and Partnerships UpdateSocial Media UpdateIn April 2026, Chicken Farmers of Canada had to launch a brand-new Instagram page to replace our original account, due to issues with Meta advertising that could not be resolved. If you haven’t already, be sure to follow @chickenraisedright to stay connected and keep up with our latest content.
Our top-performing post, a carousel on antibiotic stewardship, reached 258,400 views and sparked meaningful discussion around antibiotic use in chicken farming. On the influencer front, CFC continues to work with creators to help broaden our reach and highlight our brand partnerships, with strong traction and positive feedback on recent posts featuring Goodfood and The Burger's Priest.
Goodfood: Retail Presence & Food Safety Week The Raised by a Canadian Farmer logo featured on recipe cards for chicken dishes through a national meal-kit partnership, supported by an email campaign to Goodfood members and the distribution of 75,000 bilingual food safety flyers in meal-kit boxes. Bilingual influencer campaigns have further amplified food safety messaging and partnership awareness. This collaboration is a strategic win, extending the visibility of Canadian chicken and the RBCF logo beyond traditional retail channels and directly into consumers’ homes.
Partnerships and Initiatives
The Burger's PriestThis summer, eight local food and lifestyle influencers across Toronto, Ottawa, Edmonton, and Calgary will showcase the new chicken sandwich lines of our new QSR partner The Burger's Priest, through TikTok and Instagram content. Running from late June through July, the campaign highlights the Raised by a Canadian Farmer brand and the benefits of choosing Canadian-raised chicken, with a focus on reaching consumers aged 18–34.
Young Farmers in AlbertaThe 2026/2027 Young Farmer cohort was in Kananaskis for the CFC Annual Summer Meeting. The three day meeting was full of activities and board meetings and was a big success! The Young Farmers were able to meet with their provincial boards members, CFC Directors, and Alternates, and took part in horseback riding up a mountain, rafting on the Kananaskis River and a fabulous western themed dinner reception (see photo)!
Coming in September, the applications will open for the 2027/2028 cohort of Young Farmers. Stay tuned for the link to the application page! We will be accepting applications until November 6th, 2026.
Who’s Who Spotlight in Canadian PoultryTwo of our Chicken Champs, Rachel Sheffield (pages 14-17) and Janneke Hamstra (pages 18-22) were highlighted in the Canadian Poultry's "Who's Who" issue!
CFC at the 2026 Canadian Swimming TrialsChicken Farmers of Canada staff and Quebec young farmer Kristina Roarke, and her family attended the 2026 Canadian Swimming Trials that were held at the Montreal Olympic Pool from July 5 to 9, 2026. The trials celebrate the 50th anniversary of the 1976 Montreal Olympic Games and had over 680 athletes competing. This event serves as preliminary trials for the 2028 Olympics and Paralympic Games that will be held in Los Angeles. Kristina and her kids, as well as Charles the Chicken, awarded medals to the athletes who won, and talked to fans at the CFC booth that was set up within the concourse of the arena. It was a fantastic time to connect with athletes, and their family and friends and talk about CFC’s 13 year partnership with Swimming Canada!
Launching Canada's Young Farmers NetworkChicken Farmers of Canada and its Young Farmer Program are proud to celebrate the launch of the new Canada’s Young Farmers – a national initiative, spurred by the Canadian Federation of Agriculture (CFA) and Farm Credit Canada (FCC) that helps connect, support and empower young farmers from coast to coast. The initiative will be led by a Canadian Young Farmers Council, with representation from provincial and territorial young farmer groups, with the support of an Industry Advisory Committee comprised of representatives from agricultural institutions, businesses, and organizations that champion young farmer education, leadership, and development. Canada’s Young Farmers is funded in part by the Government of Canada through the Sustainable Canadian Agricultural Partnership, a federal-provincial-territorial initiative, and will be supported by a growing network of industry partners committed to investing in the future of Canadian agriculture.
FCM Annual Conference & Trade Show
FPT Agriculture Ministers Meeting
Canada Launches Free Trade Negotiations with TürkiyeCanada has officially launched free trade negotiations with Türkiye, marking another step in its trade diversification strategy. While the agreement could create new opportunities for Canadian exporters, it is particularly significant for the chicken sector, as Türkiye is one of the world's largest chicken producers and exporters. Chicken Farmers of Canada will continue working closely with government officials throughout the negotiations to help safeguard Canada's supply management system and ensure the interests of Canadian chicken farmers remain protected.
Feed Efficiency and Feed Choices: The Biggest Lever for Environmental PerformanceFeed represents the largest contributor to the environmental footprint of Canadian chicken production, making it the sector's greatest opportunity for improvement. Updated 2025 life cycle assessment findings show that better feed efficiency and lower-impact feed ingredients have helped reduce the industry's footprint since 2016. Continued advances in precision feeding and feed formulation will further support sustainability while maintaining bird health and performance.
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Vaccination contre l’influenza aviaire hautement pathogène au CanadaCompte tenu de l’évolution des modes de transmission et de la persistance des cas d’influenza aviaire hautement pathogène (IAHP) à l’échelle mondiale, l’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA), en collaboration avec ses partenaires provinciaux et le secteur avicole, prévoit mener un essai sur le terrain en milieu confiné afin de mieux comprendre les aspects logistiques et l’efficacité de la vaccination contre l’IAHP chez les volailles. Plus d’informations sont présentées dans ce document infographique et sur cette page Web contenant une foire aux questions.
Les barrières physiques deviennent obligatoiresLa nouvelle exigence du Programme de salubrité à la ferme (PSAF) concernant les barrières physiques à l’entrée des poulaillers sera intégrée à la grille d’audit du PSAF à compter du 23 août 2026. L’addenda concernant la nouvelle exigence relative aux barrières physiques peut être consulté ici. Il existe de nombreuses solutions différentes pour les barrières physiques en fonction de la conception du poulailler et de l’espace disponible. Des exemples présentés sur cette page montrent différentes options. De plus, des articles portant sur l’aménagement et l’utilisation adéquate d’entrées de poulaillers ont été déposés dans le portail de ressources pour les producteurs. Les raisons qui ont mené à la décision d’exiger des barrières physiques ont déjà été présentées dans des bulletins d’information antérieurs.
Congrès mondial de l’avicultureTenu à Toronto du 13 au 17 juillet, le Congrès mondial de l’aviculture 2026 a réuni plus de 2 000 délégués provenant de 66 pays afin de discuter des dernières avancées en matière de science avicole, de production, de santé, de nutrition, de bien-être, de durabilité et de salubrité des aliments, tout en soulignant l’importance de la collaboration et de la prise de décisions fondées sur la science dans l’ensemble du secteur avicole. Les Producteurs de poulet du Canada ont coparrainé l’un des conférenciers principaux, le Dr Suresh Raja Neethirajan, de l’Université Dalhousie : le Dr Neethirajan a expliqué comment l’intelligence artificielle parvient à décoder le langage des poulets, transformant ainsi le bien-être et la durabilité de l’aviculture comme jamais auparavant. De plus, plusieurs membres du personnel des PPC ont assisté à l’événement.
Le point sur la mise à jour du CodeLa mise à jour du Code de bonnes pratiques est bien avancée. Le projet de Code pourrait être prêt pour la période de consultation publique à la fin de cet automne, au moment même où le rapport du comité d’examen scientifique sera rendu public. Restez à l’écoute pour recevoir d’autres informations de la part du PPC et de votre conseil provincial sur la manière de soumettre vos commentaires concernant cet important document. Bien que notre programme de bien-être animal repose sur le Code, la publication du nouveau Code ne modifie pas les exigences de ce programme – une démarche distincte sera nécessaire pour adapter le programme afin qu’il reflète le Code. Les producteurs seront informés bien à l’avance de tout changement du programme susceptible d’avoir une incidence sur les audits.
De nouvelles avenues pour les fibres dans l’alimentation des volaillesUne chercheuse de l’Université du Manitoba, Dre Anna Rogiewicz, étudie comment des ingrédients alimentaires riches en fibres et cultivés localement pourraient améliorer la nutrition de la volaille et la durabilité. Les premiers résultats montrent que des cultures comme le canola, le soja et les pois peuvent devenir des ingrédients alimentaires de grande valeur lorsqu’elles sont combinées à des enzymes ciblées qui améliorent la digestibilité et favorisent la santé intestinale. Ces travaux de recherche pourraient contribuer à réduire la dépendance aux sources d’alimentation traditionnelles tout en créant de nouvelles possibilités d’utilisation de cultures canadiennes dans la production avicole.
Retour de « Broiler School »La série annuelle de webinaires du Canadian Poultry Magazine débute le 1er septembre. Ces webinaires présentent des informations pratiques sur la santé, la gestion et le rendement des poulets de chair. Ils seront présentés tous les mardis du mois de septembre et mettront en vedette des experts du Canada, des États-Unis et des Pays-Bas. Parmi les sujets abordés, mentionnons la rotation des vaccins contre la coccidiose, les lésions hépatiques chez les poulets de chair, l’hépatite à corps d’inclusion ainsi que les nouvelles recherches sur les programmes d’alimentation et d’éclairage. Les inscriptions sont désormais ouvertes et les enregistrements des webinaires seront envoyés à toutes les personnes inscrites. Les webinaires sont présentés en anglais seulement.
Mise à jour sur le marketing de marque
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Le logo Élevé par un producteur canadien figure actuellement sur les fiches-recettes de plats de poulet dans le cadre d'un partenariat national avec un fournisseur de trousses-repas. Cette initiative est appuyée par une campagne de courriels destinée aux membres de Goodfood ainsi que par la distribution de 75 000 dépliants bilingues sur la salubrité alimentaire dans les boîtes de repas. Des campagnes menées par des influenceurs francophones et anglophones ont également renforcé les messages sur la salubrité alimentaire et la notoriété du partenariat. Cette collaboration représente une réussite stratégique, en élargissant la visibilité du poulet canadien et du logo ÉPPC au-delà des canaux de vente au détail traditionnels, directement dans les foyers des consommateurs.
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Nous sommes heureux de confirmer que notre portefeuille de partenariats compte maintenant trois producteurs : Sargent Farms, en Ontario, ainsi que deux producteurs de la Colombie-Britannique, Fraser Valley Specialty Poultry et Rossdown Farms.
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The Burger's PriestCet été, huit influenceurs locaux spécialisés en alimentation et en mode de vie, établis à Toronto, Ottawa, Edmonton et Calgary, mettront en valeur les nouvelles gammes de sandwichs au poulet de notre nouveau partenaire de restauration rapide, The Burger’s Priest, au moyen de contenu diffusé sur TikTok et Instagram. Déployée de la fin juin à juillet, cette campagne mettra en lumière la marque Élevé par un producteur canadien ainsi que les avantages de choisir du poulet élevé au Canada, en ciblant principalement les consommateurs âgés de 18 à 34 ans. |
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La cohorte 2026-2027 du programme des jeunes producteurs s’est rendue à Kananaskis à l’occasion de l’Assemblée estivale annuelle des PPC. Ce rassemblement de trois jours, riche en activités et incluant de nombreuses réunions du conseil d’administration, a été un franc succès! Les jeunes producteurs ont pu rencontrer les membres de leur office provincial, les administrateurs des PPC et leurs remplaçants, et ont eu l’occasion de participer à une randonnée à cheval en montagne, à une descente en rafting sur la rivière Kananaskis ainsi qu’à un fabuleux souper-réception sur le thème western! (Voir la photo.)
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Les inscriptions seront ouvertes en septembre prochain pour la cohorte 2027-2028 du programme des jeunes producteurs. Restez à l’affût pour le lien vers la page d’inscription! Nous accepterons les demandes jusqu’au 6 novembre 2026.
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Deux de nos Pros du Poulet, Rachel Sheffield (pages 14 à 17) et Janneke Hamstra (pages 18 à 22), ont été mises en vedette dans l'édition « Who's Who » du magazine Canadian Poultry!
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Des membres du personnel des Producteurs de poulet du Canada ainsi qu’une jeune producteuse québécoise, Kristina Roarke, et sa famille ont assisté aux sélections canadiennes de natation 2026 qui se sont déroulées à la piscine olympique de Montréal du 5 au 9 juillet 2026. Ces sélections, qui célèbrent le 50e anniversaire des Jeux Olympiques de Montréal de 1976, ont réuni plus de 680 athlètes. Cet événement sert de sélection préliminaire pour les Jeux Olympiques et Paralympiques de 2028 qui se tiendront à Los Angeles.
Kristina et ses enfants, ainsi que Charles le Poulet, ont remis des médailles aux athlètes vainqueurs et ont discuté avec les fans au stand des PPC, installé dans le hall de la piscine. Ce fut un moment fantastique pour échanger avec les athlètes, leurs familles et leurs amis, et parler du partenariat de 13 ans entre les PPC et Natation Canada !
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La jeune producteuse québécoise Kristina Roarke, sa fille et Charles le poulet posent en compagnie de Madison Kryger, gagnante de l'épreuve féminine du 200 m dos. |
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Les PPC et leurs programme des jeunes producteurs, sont fiers de célébrer le lancement du nouveau réseau des jeunes producteurs du Canada, une initiative nationale soutenue par la Fédération canadienne de l’agriculture (FCA) et Financement agricole Canada (FAC), qui vise à mettre en réseau, à soutenir et à autonomiser les jeunes producteurs d’un océan à l’autre.
Cette initiative sera dirigée par un conseil canadien de jeunes producteurs composé de représentants de groupes provinciaux et territoriaux de la jeunesse agricole, avec le soutien d’un comité consultatif de l’industrie regroupant des représentants d’institutions agricoles, d’entreprises et d’organismes qui défendent la formation, le leadership et le développement des jeunes producteurs.
Le réseau des jeunes producteurs du Canada est financé en partie par le gouvernement du Canada dans le cadre du Partenariat canadien pour une agriculture durable, une initiative fédérale-provinciale-territoriale, et bénéficiera du soutien d’un nombre croissant de partenaires du secteur déterminés à investir dans l’avenir de l’agriculture canadienne.
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Du 4 au 7 juin derniers, les Producteurs de poulets du Canada (PPC) ainsi que les membres du GO5 étaient à Edmonton, à l’occasion du congrès annuel et du salon professionnel de la Fédération canadienne des municipalités (FCM). En sa qualité de commanditaire, le GO5 a organisé de nombreux événements et rencontré des milliers de délégués, dont de hauts fonctionnaires municipaux, des maires et des conseillers.
Cette année, les activités de sensibilisation ont notamment consisté à tenir un kiosque au salon professionnel et à animer un espace de jeux interactifs, auxquels Rob van Diemen, des PPC a participé tout au long du congrès.
Le GO5 a également organisé un dîner-causerie devant un public de 300 délégués sur l’importance des systèmes alimentaires nationaux pour nos communautés et l’avenir du Canada. Hinke Therrien, une pro du poulet des PPC, a participé à cette table ronde aux côtés du maire, Ross Siemens, de l’expert en systèmes alimentaires, Al Mussell, du président des Producteurs d’œufs du Canada, Roger Pelissaro et de la modératrice, Lauren Martin.
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À l'issue de la réunion des ministres de l'Agriculture fédéraux, provinciaux et territoriaux qui s'est tenue en juillet à Halifax, les ministres ont adopté l’Énonce d'Halifax, qui définit la vision qui guidera le prochain cadre de politique agricole. Le personnel des CFC a participé à une table ronde avec des représentants fédéraux, provinciaux et territoriaux, organisée par la Fédération canadienne de l'agriculture avant la réunion FPT.
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Le Canada a officiellement lancé des négociations en vue d'un accord de libre-échange avec la Türkiye, marquant une nouvelle étape dans sa stratégie de diversification des échanges commerciaux. Bien que cet accord puisse créer de nouvelles possibilités pour les exportateurs canadiens, il revêt une importance particulière pour le secteur du poulet, puisque la Türkiye figure parmi les plus grands producteurs et exportateurs de poulet au monde. Les Producteurs de poulet du Canada continueront de collaborer étroitement avec les représentants du gouvernement tout au long des négociations afin de contribuer à la protection du système canadien de gestion de l'offre et de veiller à ce que les intérêts des producteurs de poulet canadiens demeurent protégés.
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Les aliments représentent la principale source de l'empreinte environnementale de la production de poulet au Canada, ce qui en fait le plus important levier d'amélioration pour le secteur. Les résultats de l'analyse du cycle de vie mise à jour en 2025 démontrent qu'une meilleure efficacité alimentaire et l'utilisation d'ingrédients à plus faible impact environnemental ont permis de réduire l'empreinte de l'industrie depuis 2016. Les progrès continus en matière d'alimentation de précision et de formulation des aliments contribueront à renforcer la durabilité du secteur tout en maintenant la santé et les performances des volailles.
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